Рецепт Guacamole

Слово «гуакамоле» (guacamole) — из мексикано-испанского языка, произошло от слова из языка ацтеков Ahuacamolli (Ahuacatl = «авокадо» + molli = «соус»). Существует множество рецептов гуакамоле, которые отличаются добавками и приправами, а также степенью измельчения компонентов. Я покажу вам рецепт Томаса, который я зафиксировала в последующих фотографиях.