Elena Orlowa (velo_de_isis) wrote in ostrov_la_palma,
Elena Orlowa
velo_de_isis
ostrov_la_palma

Category:

Варенье из лимонов



Очень вкусное и освежающее. И невероятно быстрое в приготовлении.
Этот же рецепт можно использовать для варенья из апельсинов!



1. Для этого нам понадобиться 2 кг лимонов, в нашем случае это всего лишь несколько лимонов, т.к. они огромные и сочные:



2. Тщательно моем:



3. Вот такие красавцы:



4. А из ингредиентов нам понадобиться только это :




5. Для этого нам надо натереть кожицу с 4-5 лимонов. Начинаем:



6. Почти готово:



7. Теперь выжимаем сок, нам понадобиться 750 мл.:



8. Теперь взвешиваем сахар, нам надо 500 гр и ещё 30 гр:



9. 30 gr сахара мы добавляем в натёртую кожицу, добавляем чуть воды и ставим на огонь карамелизироваться:



10. Теперь добавляем сок и сахар, смешанный с желирующим средством:



11. Доводим до кипения и варим, помешивая всего лишь 4 минуты:





12. Разливаем по банкам:



13. Готово!

Tags: вкусности, рецепты
Subscribe

  • Как делается пальмерский козий сыр

    Оригинал взят у velo_de_isis в Как делается пальмерский козий сыр Этот репортаж я показывала несколько лет назад. Но стоит его еще раз…

  • Козий сыр с вареньем

    Как делается этот вкусный сыр на нашем острове, я уже наглядно и подробно рассказывала. А так его едят, одна из многочисленных вариаций, —…

  • Барракито

    Попробуйте повторить barrаquito, как делают его у нас на острове. Очень-очень вкусно, хоть и калорийно :) Снизу вверх: сгущенка, эспрессо, ликер,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • Как делается пальмерский козий сыр

    Оригинал взят у velo_de_isis в Как делается пальмерский козий сыр Этот репортаж я показывала несколько лет назад. Но стоит его еще раз…

  • Козий сыр с вареньем

    Как делается этот вкусный сыр на нашем острове, я уже наглядно и подробно рассказывала. А так его едят, одна из многочисленных вариаций, —…

  • Барракито

    Попробуйте повторить barrаquito, как делают его у нас на острове. Очень-очень вкусно, хоть и калорийно :) Снизу вверх: сгущенка, эспрессо, ликер,…