Elena Orlowa (velo_de_isis) wrote in ostrov_la_palma,
Elena Orlowa
velo_de_isis
ostrov_la_palma

Category:

Ресторан "Azul"



На севере острова, недалеко от нас, есть невероятное местечко с интересным названием El Castillo. Восхитительно красивая природа и захватывающий вид на море. Именно там стоит маленький ресторан "Azul", что в переводе означает  "голубой".  В общем-то, это частный дом, что купила одна милая пара – он из Австрии, а она из Германии. Верхнюю часть они постепенно превратили в уютный ресторан, а внизу они живут сами. Я помню этот дом ещё совсем махоньким и без пристроек, только купленным. Это был невероятно старый пальмерский домик, без всяких удобств и в очень запущенном состоянии. За 10 лет они превратили его в маленький уголок счастья, сегодня это один из самых уютных ресторанов на острове. Люди не боятся ехать к нему иногда по два часа, ресторан находится совершенно на отшибе от цивилизации. Кто один раз здесь был, тот поймёт.

Мы были недавно, одним субботним вечером, там. Я и Томас сделали много фотографий, из которых я выбрала самые хорошие (было слишком темно) и интересные. Жаль, что невозможно было сфотографировать все помещения, не хотелось мешать людям отдыхать и наслаждаться. И жаль, что погода была очень сырая и пасмурная, т.е. великолепный вид на местность, пейзаж и море, совершенно не видны. Но сам ресторан и изысканные блюда стоят отдельного поста.


2. Местечко для курящих. В самом ресторане курить нельзя.
Только на террасе ещё, кажется, разрешается:



3. Немножко видно тут нижний этаж и великолепный сад:



4. Здесь должен был бы быть эффект "AX!",
т.е. на фотографии перед вашим взором открылся бы невероятный пейзаж и вид на море, но, увы.
Хотя и такая погода имеет своё чудо:



5.


6.


7. Очень уютная терраса:



8.


9.


10. несколько лет назад пристроили террасу, что показала вам выше. А эту открытую террасу закрыли к веранде. Это наше любимое место.
Наш столик у окна мы почему-то не сфотографировали, а это другая половина веранды, здесь люди ждут пока освободиться стол. Хотя работает ресторан только три дня в неделю, только вечером, и только по обговорённости.
Здесь надо заказывать на недели вперёд. Кто-то только что дождался своего маленького счастья – столика у окна:



11. А это вод в другое помещение, в нём большой стол и 4 маленьких:



12. Вот здесь немного видно наш любимый столик. Очень романтично:



13. Заказываем:



14.Меню написано от руки, т.к. меняется очень часто, в зависимости от продуктов и времени года.
Почти всё из биологического сада:



15. Нас здесь любят))
Принесли нам какие-то дивные напитки с шампанским и маленькую закуску от повара
(единственное, что мне здесь не нравится это то, что салфетки из бумаги):



16. Мы заказываем всегда только первые блюда, что по идее должно называться на русском закуски,
но это не так, это всё маленькие изысканные блюда.
А так как они все вкусные, то берём много маленьких и разных =) Здесь принесли свежеиспечённый хлеб...



17....сыр-крем поджаренный на мёде с мармеладом из лука с чили...



18. ...пате из свежего сыра, фиников и миндаля:



19. И вкусное вино. Томас хорошо разбирается в винах, заказал Ribera del Duero, Mibal:



20. Подоспел тортик из картошки с мусом из тунца:



21. Совсем уже стемнело. На столах расставили свечи:



22. Принесли крокеты из кус-куса и шпината с айоли из апельсинов и маленьким салатом:



23. Спагетти из кабачка и лангустами:



24. И напоследок десерт: шоколадный мус с соусом из апельсинов:



25.Прощаемся с поваром и помощницей. Они там о чём-то увлечённо беседуют, новые блюда выдумывают:



26. И немножко интерьера.
Многие фотографии не получились, было слишком темно.
Всё в этом прекрасном месте очень со вкусом и с любовью:



27.
Tags: garafia, архитектура, вкусности, ресторан_Azul, рестораны
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments